朋和産業が語る食品包装の重要性

毎日の暮らしの中で、食品の包装に注目したことはありますか？

当たり前のように側にあるため、あまり気に留めないと言う人も多いでしょう。

しかし包装の技術はさまざまな工夫がされていて、朋和産業によって日々研究開発が行われているのです。

そのおかげで、私たちの生活はとても便利で快適なものになっています。

食品包装を良く見る場所と言えば、やはり食品を多く扱っているコンビニエンスストアやスーパーマーケットです。

１,おにぎりの包装

まずコンビニで目に付くのがおにぎりの包装です。

誰もが1度は買ったことのあるおにぎりは、美味しく食べられるように年々工夫が進んでいます。

のりとご飯を別にして、いつでもパリッとしたのりの美味しさを堪能できるようになっています。

一昔前はのりが破けたり、上手く巻けなかったりすることも多かったですが、最近はテープをくるっと剥がすだけで簡単に食べられるようになりました。

ちょっとしたアイデア次第で数段便利になる世界なのです。

２,レトルト食品

レトルト食品は便利なパウチタイプが多いです。

そのまま湯せんで温めて食べられるので、料理の苦手な人には欠かせない食品です。

湯せんにしても良いし、カレーなどパウチのままレンジにかけられるタイプも増えています。

そのままで複数の温め方ができるのは、生活環境によって合わせられるのでとても便利です。

パウチは1食分のスープにも使われることが多く、温めてそのままお皿に移さずに食べることもできます。

スタンドパウチと言ってパッケージが立つように作られているので、食器代わりにもなるのです。

レンジ対応商品は、ハンバーグ・シュウマイ・中華料理などさまざまな食品に使われています。

３,カップタイプの容器

カップタイプの容器も種類豊富にあります。

カップはアセプティックと呼ばれ、無菌環境で安全に作られています。

プリンやゼリーなどのスイーツ類はもちろん、茶わん蒸しや煮豆類などの惣菜にも使われているでしょう。

調味料も使いやすい工夫がされています。

瓶やペットボトルタイプが主流だった醤油は、鮮度が保てる密閉ボトルを使う人が増えています。

冷蔵庫での保存が必要ですが、その分美味しさが得られるのです。

ドレッシングも、今までは外蓋を開けた後に中のプルタブを開けるのが主流でしたが、最近は外蓋を開けるだけで内部も開くような仕組みになっているものも作られているのです。

料理をする際に便利で手間が掛からないため、主婦の人にはありがたい開発です。

４,瓶詰商品

瓶詰商品も定番で、ジャムや惣菜類などで幅広く使われています。

湯殺菌と言い、密閉後に高温加圧して容器内を殺菌します。

こんにゃくやソーセージなどで多く使われているのがロケットと言われる包です。

ピタッと密着しているので、水分なども漏れることがありません。

スナックなどのお菓子類も、同じように見えて包みの造りに違いがあります。

丸いクッキーやクラッカーなどでは、形を崩さず包むロールタイプが使われます。

綺麗な丸みをそのまま型崩れさせません。

スナック類は封筒貼りやピロー袋が多いです。

両手で引っ張るとガバッと軽く開き、密閉性も高いのが特徴的です。

このように中身の特徴に合わせたきめ細かな工夫は、日本ならではの気遣いでもあります。

内容物の品質を保つことと保護することが一番の目的

基本的に内容物の品質を保つことと、保護することが一番の目的です。

外部からのダメージは劣化を進める大きな要因になります。

品質が安全に保たれ、美味しく食べられることは消費者にとって安心につながるでしょう。

真空状態にしてカビや害虫を防いだり、ガスを封入して色や酸化も防ぐことができます。

脱酸素タイプでは、酸化を防ぐ上に微生物の繁殖も防止するのです。

また、扱いやすさも重視され、管理や輸送などの効率も良くしてくれます。

箱詰めする時、商品を陳列する時などにきっと実感できます。

パッケージの外側に内容物の情報がきちんと表示されていること

そしてパッケージの外側には、内容物の情報がきちんと表示されていることも欠かせないのです。

どんなものが使われているかだけでなく、アレルゲンの含有・消費期限・賞味期限、製造内容などを知ることも大事なのです。

表示を見ることで選ぶ基準にもなり、健康的な食生活にもつながっていきます。

日本はどれも安全できちんとしたパッケージに包まれていますが、世界的に見て過剰包装と言われることも少なくありません。

確かに型崩れを防ぐために、何重にも重ねてあったりするものも見かけます。

しかし最近はエコを意識して、リサイクル性の高い素材が使われている場合も多くなっています。

構造が分別しやすくなっていたり、消費者側も簡単にエコを意識できるでしょう。

毎日手に取る商品も、一見わからない工夫がされています。

便利になればなるほど気付きにくく、当たり前になってしまうものですが、買う時にパッケージに注目して見るのも面白いものです。

こうなっているから食べやすい、こんな作りだから保存しやすいなど、きっと何かに気付くはずです。

これからもさらに使いやすく安全な包装は開発研究されていきます。

１.社員旅行は福利厚生の一つ

働いている会社によっては、定期的に「社員旅行」を開催しているところもあるでしょう。

会社で導入されている福利厚生の一つであり、人によっては、楽しみにしている人とそうでない人の二つに分かれるのが現状ですが、普段は同じ部署内だけでの交流しかないような人も、この機会に、同じ会社に働いている多くの人との交流ができることも魅力となっています。

会社によっては、旅行にかかる費用に対しての負担額に差がありますが、全額を個人で普段することは少なく、旅行にかかるほとんどの費用を会社が負担してくれます。

また、プライベートで旅行に行く機会のない人にとっては、非日常感が味わえるチャンスでもありますので、「面倒だな」と思うことなく、積極的に社員旅行に参加しましょう。

２.社員旅行の行き先で人気は？

社員旅行の行き先で人気のあるところは、国内では温泉のある箱根や草津、鮮度の高い海鮮料理をはじめ、美味しいものがたくさんある北海道や美しい海と様々な海のアクティビティーを楽しむことができる北海道などです。

社員旅行海外で人気の行き先は、日本からほど近い楽園リゾートであるグアムやサイパンや韓国や台湾などのアジア周辺が人気が高くなっています。

３.社員旅行の注意点

旅行に行く際にはいくつかの注意点があります。

「旅行」とは名がついていても、そこは、会社の仲間や上司と行く以上は、仕事の延長であることには変わりはありませんので、礼儀をわきまえて行動することを忘れてはいけません。

間違えても、旅行気分に浮かれてため口やなれなれしい態度を上司にすることはやめましょう。

旅行から帰ってきた後で、やってしまった言動に後悔することになりかねません。

印象をアップさせることは良いのですが、印象を下げるような言動は慎んでおくのが無難です。

４.宴会で盛り上がるためにも芸を仕込んでおく

社会人としての最低限のマナーは守りつつも、普段よりはフランクな姿勢で旅を楽しむことがおすすめです。

社員旅行にありがちなイベントの一つに、夜の宴会が用意されています。

ここでは、上司の勧めにより、お酒を飲んだり、時には「一発芸」などをしなくてはならないこともあるでしょう。

宴会で盛り上がるためにも、予め、芸を仕込んでおくのもよいかもしれません。

旅行を通じて、食事や温泉、観光スポットを共にしたり、現地で様々な経験をすることで、社内での過ごし方にも変化を感じることができることでしょう。

最近では、実施していることが少なくなった社員旅行ですが、機会があったら参加してみるのがおすすめです。

●朋和産業はパッケージの提供によって日本経済を裏で支えている

現代の商品は加工品が多く、鮮度を保つために完全に密封する形で包装しています。

昔のように出荷した当日中に食べられるわけではないため、賞味期限の間は確実に美味しい状態をキープするだけの性能が求められるのが特徴です。

凍ったまま運搬される冷凍品を除いて、輸送中は蒸し暑くなるトラックの荷台だから湿気などの外的な要因で中身を劣化させないことも重要になります。

人の口に入る食品であっても工場による大量生産が前提になるので、包装を提供している朋和産業では機械化によって短期間で大量に作れる体制を整えているのです。

小さな物を作る時には、図面の段階から高い精度と企画力を要求されます。

パッケージの大手である朋和産業には膨大なデータによって売れる商品を企画する実力もあり、消費者が日常的に直接手に取る食品類において欠かせない存在です。

スーパーやコンビニで販売されている加工品は包装を剝くだけですぐに食べられることから、忙しい現代人にとって心強い味方になっています。

陳列されている状態で存在をアピールするため、パッケージに商品名などを印刷して広告宣伝も兼ねている状態です。

依頼主の問題を解決できる企画提案は実績があるマーケティングに基づいており、売り場でどうディスプレイするのかという具体的なシチュエーションまで含めて検討しています。

朋和産業は軟包装と呼ばれている柔らかいパッケージを主に提供していて、食品を優しく包んでいるパッケージについてだいたい作っています。

触っただけで変形するが高い耐久性によって確実に中身を保護しているため、小麦粉などの料理に使用する品物からレトルトパウチに至るまで幅広く使われているのが現状です。

商品のデザインの一部として用いられるロールラベルというパターンも多く、商品の認知度を向上させる役割も果たしています。

スーパーやコンビニで売られている商品のパッケージで柔らかいものはほぼ全て朋和産業が提供していると言えるほどのシェアで、その売上は業界でも有数です。

●毎日消費されるパッケージを提供するために、製造業としての実力も一流の域

毎日消費されるパッケージを提供するために、製造業としての実力も一流の域に達しています。

パッケージに印刷する技術にも長けている朋和産業は、印刷する版の製作から実際の印刷まで豊富なノウハウと設備を持っています。

フィルムに鮮明に印刷をするだけでも技術力を要しますが、内側は食品類に直接触れることから衛生面での品質にも注意しなければいけません。

包装する品物によっては外部からの光を遮断する等の機能を持たせる必要があるので、複数のフィルムを貼り合わせるラミネート加工の工程も加わります。

印刷を終えただけではまだ半分で、指定のサイズに切るスリット加工と袋への加工によって店頭でよく見かける形状に仕上がるのです。

包装されている加工食品は、取り出された後にそのまま食べられるパターンが大部分となっています。

そのため、包装の衛生状態を良好に保つことが必要不可欠で、現場は食品工場と同等のクリーンな環境です。

髪の毛一本も落とさない格好になった作業員は作業スペースへの入口で徹底的に手の洗浄や作業服の手入れを行うマニュアルだから、パッケージから取り出した状態で食べても問題がないレベルの衛生状態を維持できています。

●品質管理においても独自の基準を設けている

加工食品と一緒に店頭に並ぶ関係から、製造における番号をすぐに特定できるトレーサビリティのシステムを導入している状態です。

即座に問題があったパッケージの追跡ができるため、万が一の事態でも消費者への被害を最小限に抑えられます。

消費者が直接購入する商品ゆえ、品質管理においても独自の基準を設けています。

ガスクロマトグラフィーによる残留溶剤のチェックといった食品に携わる企業として恥ずかしくない高度な品質管理で、使用している樹脂やフィルムの融点の測定と定性分析によって1個も不良品を出さない検査です。

その他にも耐久試験などの様々なチェックが行われており、パッケージの代名詞としてのブランドを支えています。

企業としては包装資材をトータルに提供しているレンゴーグループの1つで、スケールメリットを活かした経営です。

重包装やダンボールを提供しているグループ企業もあり、運搬や陳列が容易になる包装によって日本経済を裏で支えています。

日本全国に直営工場と支社が設けられているため、現場の意見を取り入れることで競争力があるパッケージに進化し続けている企業です。

普段は何気なく捨てている包装ですが、高度な企画力とそれを実現できる生産力によって提供されています。

目に見えない小さな穴も許さない朋和産業の品質管理によるパッケージは大きな信用を得ており、そのおかげで様々な場所で美味しくて安全な加工品を購入できるのです。

裏方として主役の加工食品を引き立てることで、初めてのスーパーやコンビニでもすぐにお目当ての商品を見つけられます。

学生の就職先としても有望な優良企業になっており、誰もが知っている大企業よりも狙い目です。